• The People Post

អ្នកជំងឺ​លើសឈាម គួរ​ទទួលទាន​អាហារ ៤ ប្រភេទ​នេះ​

ត្រី​សាល​ម៉ុ​ន និង​ខ្លាញ់ត្រី​

​ត្រី​សាល​ម៉ុ​ន គឺជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា ៣ ដែលមាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំងណាស់​សម្រាប់​សុខភាព​បេះដូង​។ ខ្លាញ់​ទាំងនេះ​អាចជួយ​បន្ថយ​កម្រិត​សម្ពាធ​ឈាម​កាត់បន្ថយ​ការ​រលាក និង​បន្ថយ​កម្រិត​នៃ​សមាសធាតុ ទប់ស្កាត់​សរសៃឈាម​ដែល​ហៅថា oxylipins ។ ដូច្នោះ​ការទទួល​ទាន​ត្រី​ដែលមាន​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា ៣ កាន់តែច្រើន​នឹងធ្វើ​ឲ្យ​កម្រិត​សម្ពាធ​ឈាម​ទាប​។​

​ការ៉ុត​

​ការ៉ុត​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​មាន​ជីវជាតិ ជា​បន្លែ​សំខាន់​ក្នុង​របប​អាហារ​មនុស្ស​ជាច្រើន​។ ការ៉ុត​មាន​សមាសធាតុ phenolic ខ្ពស់​ដូចជា chlorogenic, p-coumaric និង​អាស៊ីត caffeic ដែល​ជួយ​បន្ធូរ​សរសៃឈាម និង​កាត់បន្ថយ​ការ​រលាក ឬ​ជួយ​បន្ថយ​កម្រិត​សម្ពាធ​ឈាម​។ យ៉ាងណា ការបរិភោគ​ការ៉ុត​ឆៅ​អាចមាន​ប្រយោជន៍​ជាង​ក្នុងការ​កាត់បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់​។​

Celery

Celery គឺជា​បន្លែ​ដ៏​ពេញនិយម​ដែល​អាចមាន​ឥទ្ធិពល​វិជ្ជមាន​ទៅលើ​សម្ពាធ​ឈាម មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ phthalides ដែល​អាចជួយ​សម្រួល​ស​រ​សៃ​ឈាម និង​បន្ថយ​កម្រិត​សម្ពាធ​ឈាម​។​

​ប្រូ​ខូ​លី​

​ប្រូ​ខូ​លី​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព រួមទាំង​សុខភាព​នៃ​ប្រព័ន្ធ​ឈាមរ​ត់របស់​អ្នក​ផងដែរ​។ ការបន្ថែម​បន្លែ cruciferous នេះ​ទៅក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក​អាចជា​មធ្យោបាយ​ដ៏​ឆ្លាត​វៃ​ក្នុងការ​បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​។ ប្រូ​ខូ​លី មាន​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម flavonoid ខ្ពស់ ដែល​អាចជួយ​កាត់បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​ដោយ​ការជំរុញ​មុខងារ​សរសៃឈាម និង​បង្កើន​កម្រិត​នី​ទ្រី​ក​អុកស៊ីត​នៅក្នុង​ខ្លួន​របស់​អ្នក​៕