• The People Post

អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​មួយ​ក្នុងចំណោម​ជំងឺ​ទាំង​៥​នេះ ​មិនគួរ​បរិភោគ​សាច់គោ​ទេ​

អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​របស់​សាច់គោ​

​សាច់គោ​មាន​ផ្ទុក​នូវ​ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B6 ជាតិ​ដែក វីតាមីន B12 និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ជាច្រើន​ដែល​ជួយ​បង្កើន​ថាមពល បង្កើត​ឈាម​ឡើងវិញ​ក្នុង​រាងកាយ និង​ជួយ​ដល់​ការលូតលាស់​សាច់ ដុំ​។ នេះ​ជា​អាហារ​ដែល​មិនអាច​ខ្វះ​បាន​ ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក​ហាត់ប្រាណ និង​ត្រូវការ​សាច់ដុំ​។ ការបន្ថែម​សាច់​ជា​វិធី​មួយ​ ដើម្បី​ផ្តល់នូវ​ប្រភព​ថាមពល​ដ៏​សម្បូរបែប​សម្រាប់​រាងកាយ​សម្រាប់​សកម្មភាព​ខ្លាំង​ក្លា​។​

​សាច់គោ​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព ប៉ុន្តែ​មិនមែន​គ្រប់គ្នា​គួរ​ទទួលទាន​អាហារ​នេះ​ទេ​។​

​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​មួយ​ក្នុងចំណោម​ជំងឺ​ទាំង​៥​នេះ​មិនគួរ​បរិភោគ​សាច់គោ​ទេ​

-​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺលើសឈាម​

​អ្នក​ដែលមាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម​ មិនគួរ​ទទួលទាន​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើនពេក​ទេ​។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សាច់គោ​មាន​ប្រូតេអ៊ីន​ខ្ពស់ សូម្បីតែ​សាច់​ច្រើន​ប្រភេទ​ផ្សេងទៀត​។ ដូច្នេះហើយ អ្នក​ដែលមាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម គួរតែ​កំណត់​ការ​ទទួលទាន​សាច់គោ ដើម្បី​រក្សា​លំនឹង​សុខភាព និង​មិន​ធ្វើឱ្យ​ជំងឺ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។​

-​អ្នក​ដែលមាន​សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់​

​សាច់គោ​ មាន​បរិមាណ​ច្រើន​នៃ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត ដែល​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព​អ្នក​ ដែលមាន​ប្រវត្តិ​ជំងឺលើសឈាម​។​

-​អ្នក​ដែលមាន​ដុំ​សាច់​ក្នុង​ស្បូន​

​ស្ត្រី​ដែលមាន​ដុំ​សាច់​ក្នុង​ស្បូន​គួរតែ​កំណត់​ការ​ទទួលទាន​សាច់គោ ព្រោះ​អាហារ​នេះ​អាច​បង្កើន​អរ​ម៉ូ​ន រួមទាំង​អរ​ម៉ូ​ន​អ៊ឹ​ស្ត្រូ​សែន ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ដុំ​សាច់​។​

-​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​

​សាច់គោ​មាន​ជាតិ​ប្រូតេអ៊ីន​ខ្ពស់ ហើយ​មិន​ស័ក្តិសម​នឹង​អ្នកមាន​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​ទេ​។​

អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​នេះ ហើយ​បរិភោគ​សាច់គោ​ នឹងធ្វើ​ឱ្យ​រាងកាយ​ផលិត​អាស៊ីត​ច្រើន។ អាស៊ីត​ទាំងនេះ ​នឹង​ធ្វើឱ្យ​រាងកាយ​ត្រូវការ​សារធាតុ​រ៉ែ​បន្ថែម ​ដូចជា​កាល់ស្យូម​ដើម្បី​បន្សាប​។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​បន្ថែម​ជាតិ​កាល់ស្យូម​គ្រប់គ្រាន់​ទេ រាងកាយ ​នឹង​ដក​កាល់ស្យូម​ចេញពី​ឆ្អឹង ​ដើម្បី​រក្សា​តុល្យភាព​។ នៅពេលនោះ​ប្រព័ន្ធ​គ្រោងឆ្អឹង​ នឹងរង​ផលប៉ះពាល់​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ​។ នេះ​រឹតតែ​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ ដល់​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់ និង​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង​។​

-​អ្នក​ដែលមាន​ក្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម​

​អ្នក​ដែលមាន​ក្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម​គួរតែ​កំណត់​ការទទួល​ទាន​សាច់គោ ព្រោះ​វា​មាន​ប្រូតេអ៊ីន​ខ្ពស់ ដែល​អាច​បង្កើន​បរិមាណ oxalate ក្នុង​ទឹកនោម បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ការបង្កើត​ក្រួស​។​

​អាស្រ័យ​លើ​របប​អាហារ មនុស្ស​ម្នាក់ៗ​ អាច​កែសម្រួល​បរិមាណ​នៃ​ការទទួល​ទាន​សាច់គោ ​បាន​សមស្រប​។ ទោះជា​យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នក​មិនគួរ​ញ៉ាំ​សាច់គោ​ឆ្អិន​ លើសពី 500 ក្រាម​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​។ លើសពីនេះ កុំ​បរិភោគ​សាច់គោ​ឆៅ ដើម្បី​ជៀសវាង​ហានិភ័យ​នៃ​តេន​ញ៉ា និង​ប៉ារ៉ាស៊ីត​៕​